A nyári hőségben igazán jól esik egy hűsítő ital, a bolti kínálat helyett érdemes elővenni a turmixgépet és házilag készíteni valami finomságot. Az árusok polcai roskadoznak a friss idénygyümölcsöktől, ne hagyjátok ki a lehetőséget és most ragadjátok meg a mixert! Összegyűjtöttünk pár bevált receptet, de persze nem tudunk elszakadni a Santoro-tól, a válogatásban a Kori Kumi édes világa ihletett meg minket. Íme, nyári frissítő italajánlatunk:
Summertime (banános eper smoothie)
Hozzávalók (4 adaghoz):
- 25 dkg eper (pár szemet tegyünk félre a díszítéshez)
- 2 közepes db banán
- 1 teáskanál vanília kivonat vagy vaníliás cukor
- 2 dl narancslé (rostos)
- 4.5 dl joghurt (3 kis pohár epres vagy banános)
- 2 ek méz (ha vaníliás cukrot használunk ez lehet kevesebb)
Elkészítés:
- Az epret csumázzuk ki, és a banánnal együtt vágjuk kisebb darabokra.
- A többi hozzávalóval együtt tegyük turmixgépbe, és mixeljük össze.
- Öntsük poharakba, majd tegyük hűtőszekrénybe, jól hűtsük le.
- Fogyasztás előtt díszítsük pár szem eperrel.
Melon Shower (mentás görögdinnye smoothie)
Hozzávalók (4 adaghoz):
- két pohár görögdinnye kimagozva, felkockázva
- 24-28 darab jégkocka
- 16-20 levél menta felaprítva (hagyjunk pár levelet a díszítéshez)
- gyümölcslé ízlés szerint
Elkészítés:
- A görögdinnyét, jeget és mentaleveleket tegyük a turmixgépbe és mixeljük össze.
- Keverjük hozzá a jégkockákat.
- Ízlés szerint adjunk hozzá gyümölcslevet.
- Öntsük poharakba, díszítsük mentalevéllel és azonnal fogyasszuk.
An Apple a Day (joghurtos alma smoothie)
Hozzávalók (4 adaghoz):
- 3-4 darab közepes alma (pár szeletet tegyünk félre a díszítéshez)
- 2 pohár natúr joghurt
- 4 dl tej
- 1 kávéskanál fahéj
- méz (ízlés szerint)
Elkészítés:
- Az almákat hámozzuk meg, magozzuk ki, vágjuk nagyobb darabokra vagy reszeljük le.
- Turmixgépben keverjük össze az almát a joghurttal, majd keverjük hozzá a tejet is.
- Ízlés szerint édesítsük mézzel.
- Keverjük hozzá a fahéjat.
- Öntsük poharakba és hűtsük le.
- Almaszeletekkel díszítve tálaljuk.
Ha te is inspirációt keresel, nézd meg Kori Kumi kínálatunkat: